購物中心“去同質(zhì)化” 藝術(shù)與商業(yè)跨界融合成潮流

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傳統(tǒng)商超搭配只管吃喝玩樂的購物中心，在新零售的沖擊下好像轉(zhuǎn)眼間又跟不上消費(fèi)者多元的消費(fèi)需求了。在“去同質(zhì)化”的過程中，太古系堅(jiān)持走高端路線業(yè)績向好，正佳廣場拿下國家4A級(jí)旅游景區(qū)牌子要變身旅游目的地，還有各種各樣智慧商業(yè)、網(wǎng)紅商業(yè)的新嘗試。其中，K11首創(chuàng)的藝術(shù)與購物相結(jié)合的商業(yè)模式大獲成功之后，這種跨界融合的商業(yè)模式開始成為潮流。近日，廣州保利中環(huán)廣場全面升級(jí)為保利時(shí)光里，五大藝術(shù)展覽同時(shí)開幕，定位就是“城市生活藝術(shù)廣場”。

廣州保利中環(huán)廣場全面升級(jí)為保利時(shí)光里，五大藝術(shù)展覽同時(shí)開幕

“去百貨化”的新嘗試看保利商業(yè)運(yùn)營內(nèi)功

作為保利商業(yè)在廣州的首個(gè)項(xiàng)目，保利中環(huán)廣場2011年開業(yè)時(shí)的定位是“城央生活方式中心”，此次定位改為“城市生活藝術(shù)廣場”，背后卻是購物中心“去百貨化”的新嘗試。

與不少開業(yè)多年的商場通過小修小整進(jìn)行局部優(yōu)化調(diào)整不同，為了藝術(shù)二字，保利中環(huán)廣場超3萬平方米經(jīng)營面積的北塔整整關(guān)門優(yōu)化了半年多，整體改造投入近億元。以百貨業(yè)態(tài)為主的原主力店撤場后，空間、動(dòng)線、硬件全面升級(jí)，并與南塔形成有機(jī)統(tǒng)一的購物中心，在服裝、餐飲、娛樂、文化等業(yè)態(tài)基礎(chǔ)上，加入了新零售、黑科技等新型業(yè)態(tài)。

羊城晚報(bào)記者現(xiàn)場感受到，保利時(shí)光里醉大的變化來自于空間，通過拓展中庭位置，舍棄一部分租賃空間打造出公共生活藝術(shù)空間，引入了各種形態(tài)的文化藝術(shù)活動(dòng)。再加上品牌和門店的變化，從原來的60%為傳統(tǒng)百貨為主，到如今調(diào)走主力店，“33%餐飲+42.5%零售+24.25%體驗(yàn)配套”的搭配，“去百貨化”讓業(yè)態(tài)組合更具關(guān)聯(lián)性。

可以經(jīng)常變換的藝術(shù)展覽不但讓購物中心充滿人文生活氣質(zhì)，更滿足了購物中心年輕化、給消費(fèi)者新鮮感的普遍追求。對此保利商業(yè)管理有限公司副總經(jīng)理葉柯表示：“時(shí)光里要給消費(fèi)者帶來全新生活方式的藝術(shù)體驗(yàn)，商業(yè)地產(chǎn)需要通過精品思維和可持續(xù)化運(yùn)營模式打造商業(yè)體精品，建立項(xiàng)目長線運(yùn)營機(jī)制、與周邊社區(qū)形成可持續(xù)良性發(fā)展，是保利商業(yè)正在踐行的準(zhǔn)則。”

據(jù)介紹，目前保利商業(yè)購物中心板塊已構(gòu)筑together、時(shí)光、若比鄰三大產(chǎn)品系列，并以保利MALL、保利廣場、時(shí)光里、時(shí)光匯、時(shí)光坊、若比鄰六大品牌布局全國。

商業(yè)藝術(shù)化成為購物中心差異化利器

藝術(shù)與商業(yè)的跨界融合，保利商業(yè)并不是第一家。2009年底，當(dāng)時(shí)還沒成為新世界集團(tuán)第三代接班人的鄭志剛，在香港創(chuàng)辦了首個(gè)K11項(xiàng)目，藝術(shù)與購物相結(jié)合的全新商業(yè)模式讓K11大獲成功。五年后，上海K11開業(yè)，躋身滬上潮流地標(biāo)。今年3月試運(yùn)營的廣州K11項(xiàng)目，截至10月底客流量也已過千萬，成為廣州熱門打卡地。

這種跨界融合的商業(yè)模式，適應(yīng)的是城市的日新月異，人們對于文化與藝術(shù)的追求也愈發(fā)熱烈。特別是當(dāng)代年輕人，他們與上一代經(jīng)歷過物資短缺時(shí)代的人不同，他們喜歡“豪”不能“土”，不在乎“貴”更追求“質(zhì)”。藝術(shù)也早已不只是供少數(shù)人欣賞的創(chuàng)作行為，不再只是孤獨(dú)地陳列在博物館或展覽館中。藝術(shù)與生活、藝術(shù)與商業(yè)的距離正在不斷縮小。更重要的，這種商業(yè)模式成為購物中心不斷突破傳統(tǒng)、吸引年輕消費(fèi)者的源動(dòng)力。

這一商業(yè)模式的成效也是有目共睹的。上海K11開業(yè)第二年，推出了法國印象派畫家克勞德 莫奈的大展，55幅大師真跡引爆上海，三個(gè)月展期內(nèi)累計(jì)35萬人次參觀。展覽期間商場營業(yè)額增長了20%，并推動(dòng)商業(yè)租金提升了70%。與此同時(shí)，展覽官方衍生品以及商場各個(gè)品牌的系列限量商品接近800種之多，總共得到近4000萬元收益。

在廣州，近兩年購物中心扎堆開業(yè)，醉少有20座購物中心在今年迎來開業(yè)。保利時(shí)光里和11月中旬將正式開業(yè)的廣州K11，專業(yè)打造的是商圈中的藝術(shù)地標(biāo)。還有越來越多的購物中心進(jìn)行局部的藝術(shù)嘗試，如位于北京路商圈的粵海仰忠匯，近期也辟出整一層的面積創(chuàng)辦藝術(shù)造夢工坊，將藝術(shù)、手作、輕餐融合在一起，試圖靠差異化在傳統(tǒng)的北京路商圈中突圍。

保利時(shí)光里開業(yè)后的第一個(gè)周末，前來打卡的人流擠爆了購物中心。也更加說明了現(xiàn)在的購物中心，其實(shí)不再只是一個(gè)消費(fèi)產(chǎn)品的場所，更是一個(gè)消費(fèi)時(shí)間的場所。比起吃喝玩樂的集中地，人們已經(jīng)更愿意光顧一個(gè)多維度的文化展示平臺(tái)。

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